Liebe Kunden, liebe Genießerinnen und Genießer,

unser Angebot ist vor allem eines: Geschmackvoll im wahrsten Sinne des Wortes! Es ist aber auch edel und verführerisch. Stöbern Sie und lassen Sie sich bei uns animieren zu probieren, zu riechen und zu schmecken. Na klar, das ist nicht einfach im Internet, deshalb würden wir uns über einen Besuch bei uns in Bad Schwartau sehr freuen. Wir beraten Sie, wenn Sie mögen, wir lassen Sie in Ruhe probieren und auswählen. Übrigens: Es gibt ein Zapfhahn - Geschäft in Celle (Neue Straße 35).

Öle

Testen Sie zum Würzen und Verfeinern unsere ausgewählten Ölspezialitäten. Sie bieten die Grundlage für Ihre Rezepte und runden Ihre Kochkünste ab.

Probieren Sie sich durch unser Sortiment an hochwertigen Ölen, hergestellt aus handverlesenen Früchten oder auch aus reifen Nüssen. Selbst unter den reinen Ölen, seien es kaltgepresste Olivenöle, das Hitzeresistente Rapsöl oder eine nussige Ölvariante, die Geschmacksvielfalt ist verblüffend.

Lassen Sie sich überzeugen durch volles und wohlschmeckendes Aroma.

Essig

Essig ist seit jeher ein viel benutztes Lebensmittel in der täglichen Küche. Nach Salz wohl das am häufigsten verwendete Würzmittel.

Es ist heute durch die Herstellungsverfahren möglich, aus fast allem, was die Natur hergibt, hervorragende Essig-Kompositionen herzustellen.

Ob fruchtig Aperitif-Essig, erfrischende Kräuteressig oder die im Geschmack einzigartigen Balsam-Essig werden Sie überzeugen.

Unser absolutes Highlight ist unser 20 Jahre gereifter Aceto Balsamico Maestro Pinna Vecchio Extra nach traditioneller Herstellung. Ein wahres Geschmackserlebnis!

Liköre

Unsere Auswahl an verschiedenen Likören reicht vom fruchtigen, kräuterigen, wie auch herben bis hin zum cremig-sahnigem Likör. Jahreszeiten entsprechend passen wir unsere Auswahl für Sie an und haben somit für jeden Geschmack etwas dabei.

Brände

Brände sind im Grunde genommen Essenzen aus alkoholischen Getränken wie Wein, vergorene Fruchtsäfte, Bier und anderen. Dafür werden diese Grundsubstanzen soweit erhitzt (gebrannt), dass der Alkohol aus ihnen verdunstet.213.jpgDieser Dampf wird nun durch eine Leitung geführt, in der er abkühlt und sich an deren Wand absetzt (kondensiert). Dann kann man den Alkohol auffangen und erhält ein sehr, sehr starkes Getränk (50 - 80 vol% Alkohol). Dieses wird dann wieder mit Wasser auf ein trinkbares Maß verdünnt.

Lassen Sie sich verführen.

Kontakt

Zapfhahn

Oel - Essig - Spirituosen - Wein

Beate Ortmann
Markttwiete 4
23611 Bad Schwartau

Tel.: +49 (0)451 - 230 30
Fax: +49 (0)451 - 235 35

Öffnungszeiten

Montag - Freitag von 9.30 Uhr bis 18.00 Uhr
Sonnabends von 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und nach Vereinbarung!

An den Adventssamstagen haben wir von
9.30 Uhr bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet.

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